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2009-08-23

●かぶれ紀行104 千葉 ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ

tavernetta1.jpg

 

千葉パルコ近く「ラ タベルネッタ アッラ チヴィテッリーナ」でランチを

いただきました。本場仕込みのイタリアンを供するお店とのこと。

 

↑ 綺麗な見た目の前菜ですね。

 

 

 

 

 

 

tavernetta5.jpg 

 

夏らしいランチョンマットが迎えてくれます。

 

 

 

 

 

 

tavernetta2.jpg

 

Pranzo A(Aランチ)@¥1,600をいただきました。後から分かりますが

とってもお得なランチメニューです。

 

前菜盛り合わせから、「サーモン ホタテ オクラのテリーヌ」。夏にピッタリ

涼やかな装い。丁寧な仕事が施されてます。

 

 

 

 

 

 

tavernetta3.jpg

 

「生サンマをオレンジ果汁で」。新鮮なサンマを甘みをたたえた酸味のある

オレンジで。スプマンテのお供になんて最高!

 

 

 

 

 

 

 

tavernetta4.jpg 

 

「クロスティーニ」。スモールですが主張してきます。

 

以上、これが1,600円ランチの前菜!? ボリュームはおしとやかですが

丁寧なことは勿論、一品一品がしっかりと個性を主張しています。

 

これはこの後のパスタが楽しみです。

 

 

 

 

【お店】

千葉市中央区中央2-8-4

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006795278/U0002150575/

 

 

 

 

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theme : イタリアン
genre : グルメ

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No title

生サンマ!美味しいそ過ぎっ。

Re: No title

★marimekkoさま
生サンマをイタリアンで初めて食べました。肉厚、飾りきり、芸も細かく味もGOODです。
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Author:milanoKK

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