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2008-12-04

●かぶれ紀行65 千葉 イタリアンなラーメン

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なかなか見事な「トレコローレ(3色)」パスタ。

 

に見えますが・・・

 

 

今日は早々に種明かし。実はこれ「ラーメン」なんです。

 

 

 

 

 

 

 

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6店舗が集う「千葉ワンズモール ラーメン劇場」内の味噌ラーメン専門店

「ZERO-ONE」に“イタリアン”なラーメンがあると聞き、お邪魔しました。

 

 

 

 

 

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このバジリコ。そして、パルミッジャーノの粉雪。そして、バジルの下にはホイップ

クリームにトマトソース。ホントにラーメン???

 

 

 

 

 

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「まぜ麺」というこちらのオリジナルです。札幌直送のたまご麺は味噌ベースの

スープに半身浴。

 

 

 

 

 

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濃い目の味噌スープ、クリームそしてたまご麺が合わさるとカルボナーラならぬ

「みそボナーラ」ですな。「女性におすすめ」とメニューにはありますが、いや

いや殿方も満足の一品です。

 

 

 

 

 

 

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正統派の味噌ラーメンもくせになる味です。

 

 

 

 

 

 

zero6.jpg 

 

味噌つけ麺も有ります。勿論、割りスープのサービスも有り。

 

 

 

 

 

 

【お店】

千葉市稲毛区長沼町330-50 ワンズモール2F  

http://www.ones-mall.net/ramen/index.html

 

 

 

 

 

 

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