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2008-11-30

●かぶれ紀行63 千葉 デニーズで秋の味覚狩り②

den1.jpg 

 

先日来から気になっていた、デニーズの秋のパスタメニュー「トリュフと生ハム

のきのこスパゲティー ガーリック風味」をご紹介。

 

味のベースとなるのは、洋風のガーリックが効いたおダシというかスープ。

 

 

 

 

 

den2.jpg 

 

かぼちゃ、しめじ、生ハムにクレソン。パルミッジャーノで雪化粧。

 

 

 

 

 

 

den3.jpg 

 

この黒い粉末がトリュフです。ほのかに(ホントほんのかですが)トリュフが香り

ます。全体的には、あっさり系。パスタ自体はデニーズ製で、しっかりとした味

わいです。

 

 

 

 

 

 

den4.jpg 

 

お気に入りなのがこちらの「石窯カンパーニュ」といわれるパン。ホイップバター

をつけていただきます。オススメ。

 

 

 

 

 

 

 

【お店】

デニーズ 蘇我店

 

 

 

 

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genre : グルメ

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デニーズなかなか頑張ってるよね。競争激しい業界だから、ネタ考えるの大変でしょうね。
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