2008-02-04
●かぶれ紀行5 千葉 パスタ屋マリーン
老舗の所謂「スパゲッティー専門店」。イタリアンというより「パスタ屋さん」。
専門店だけあって、種類が豊富で迷っちまいます。
帆立貝(殻付き)とウニのクリームソース(殻は食べられません)。
スパゲッティーニは間違いなく茹で上げで程よい食感、ウニの甘みと
磯の香りは生クリームに合いますな。ボリュームもたっぷり、満足、満足、
とお腹をさすっていると、どうやら常連さんらしきお客さんのオーダー
が聞こえてきました。
「トマトソースにマッユルームとベーコン、にんにくたっぷりで大盛り」
へぇ〜、常連さんになるとそこまで希望を言えるんだ〜、と思ってたら・・・
「マイパスタ、自由に作れるオリジナルパスタ」
〜お好きなソースにお好きな具材をトッピングしてアナタ好みの
こだわりオリジナルパスタを作って下さい!〜
ってメニューに書いてあるじゃねーすか!早く言ってよ!(書いてあるって:byこの
お店のマスター) レモン風味とか、ゆず風味とかいうオーダーも可能。
よし、次回のオーダーは、
「和風ソースにほうれん草と牡蠣、ゆず風味で」なんてコテコテGIAPPONESEな
ピアットいってみますか!
今日のランチ「トマトソース、チキンとブロッコリー」。にんにくたっぷりって
オーダーせずとも、かなりガーリッキーで好きだな〜。
【お店】
http://www.i-marine.com/dinner.html
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