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2011-06-13

●かぶれどいつ紀行10 フランクフルトでイタリアン④

isoletta2.jpg

フランクフルト中心部からやや西の住宅街WEST END地区にある
イタリアン「RISTORANTE ISOLETTA」をご紹介。

「スパゲッティー ボンゴレ・ビアンコ」
。パスタは半生麺を使用。



isoletta1.jpg
 

付きだしのブルスケッタとピザ風のフォカッチャ




isoletta3.jpg 

「スパゲッティー ボロネーゼ」。パルミッジャーノをたっぷりとふって。




isoletta4.jpg 

「ピッツァ マルゲリータ」。生地はパンピザタイプでかなりボリューミー。




isoletta5.jpg 

ドルチェはショーケースにあったいちごとフォンダンショコラをこのように
アレンジしてもらいました。




isoletta6.jpg 

カジュアルな雰囲気ですが、なかなかの本格派イタリアンです。



【お店】

Feldbergstraße 31 60323 Frankfurt am Main

http://www.ristoranteisoletta.de/


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