2008-03-09
●かぶれ紀行 海外編 シドニー２ 有名カフェで朝食
さあ、いよいよスタートいたしました、「７人のブロガーが行く！シドニー街歩き」
（シドニー海外オフ会）でござんす。
で、あたくしはこの７人には数えられておりやせんので悪しからず。
さてさて、まずは「シドニーな朝ごはん」レポートです。このカフェ、有名店で
シドニーな３店舗あります。今回訪れたのは、中庭がオサレな「ウラーラ店」
です。多分にイタリヤンな食材やメニューがございやすんで、当ブログにても
紹介しちゃいます。
シグニチャーなディッシュはやはりこの「スクランブル・エッグ」です。フワ・トロ・
マロヤカ。
エッグとともに有名な一皿は「リコッタ・パンケーキ」。パンケーキの中につぶつぶ
リコッタが練りこんであります。
「スイートコーンのフリッター」。これもつぶつぶコーンたっぷりの洋風「お好み焼き」
という印象です。太陽をたくさん浴びた糖度の高いトマトとカリカリベーコンがアクセ
ントですな〜。
お〜っとと、だいぶ ”豪州” なテイストになってきちまった。 んじゃここらで
イタリヤンに引き戻すべく、
「ショートブラック」 もとい！ 「エスプレッソ」
注：豪州では所謂「エスプレッソ」を「ショートブラック」、普通のブラックコーヒー
を「ロングブラック」といいます。
苦味・コクはイタリヤンな「オージーショートブラック」でしめです。
ご一行はこの後どこにいったのかな。こちらで確認してみてください。
【お店】
bills Woolahara（ビルズ ウラーラ店）
住所：Queen's Court 118 Queen Street,Woollahra NSW 2025 Australia
http://www.bills.com.au/home.htm
MAP 拡大していくと中庭に白いパラソルが見えると思います。このオープン
エアーな空間でもお食事できます。
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