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2010-08-16

●かぶれどいつ紀行2 フランクフルト “肉体と魂”

leibseele1.jpg 

市内中心部にある、昼も夜も賑わっているレストランがこちら。その名も
「Liebe & seele」。直訳すると「肉体と魂」、つまり「Body & Soel」

ここでは、所謂「樽生」つまり生ビールが飲めます。実はドイツでは意外
に、樽生を供しているお店はそう多くありません。

この「BINDING」はフランクフルトを代表する、ラガータイプのビール。
クセがなく何杯でもいけます。




leibseele2.jpg 

こちらは正式名称分かりませんが、見たままを料理名とすると、

「スパゲッティーボロネーゼ、チーズポークカツレツ乗せ」 

写真の見た目以上にボリューミーです。スパは所謂ソフト麺。こちらの
カツレツ(シュニッツェル)は絶品。



leibseele3.jpg 

「ソーセージ盛り合わせ2人前」

各種ソーセージ(白、ビーフ、ポーク)とザウワークラフト、ポテト盛り。
これは日本なら軽く4人前はありますね。



leibseele4.jpg 

かなり激しい通り雨が降ったため、外の席が片付けられてしまいましたが
この時期は9割のお客さんが外で食事をします。






【お店】

Kornmarkt 11, 60311 Frankfurt, Deutschland

http://www.leibundseele-frankfurt.de/


 

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tag : ドイツ フランクフルト レストラン

2010-07-18

●かぶれどいつ紀行1 フランクフルト 1回目はやはり・・・

frank1.jpg 

無事到着いたしました!落ち着くまでは中々更新ができないかもしれませんが
ボチボチとアップしていきたいと思います。最初はドイツ編と日本編の過去ネタ
を交互にアップしていきます。


さてドイツ編記念すべき第一回はやはりベタで、

フランクフルトソーセージ!

といかコーラも鎮座しているさまは、どちらかというとアメリカーノ?いえいえ
正真正銘フランクフルトのフランクフルトです。




frank2.jpg

お昼時に賑わっている屋台風なお店発見。




 frank3.jpg

近寄ってみると、「おっ炭火でなんか焼いてる!」




frank4.jpg 

ソーセージ!真ん中で焼いているのは何某かのステーキ?次回要チェック。




frank5.jpg 

スタンドから吊るされているケチャップとマスタードをたっぷりと付けて。
パンからはみ出るロングサイズ。3ユーロなり。




frank6.jpg 

市内ど真ん中、ハウプトバッフェにある素敵な屋台です。こりゃー時間とお金
ない時にもってこいだ!これから結構お世話になるかも。






 【お店】

An der Hauptwache 1, 60311 Frankfurt am Main

コチラ

 

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