2008-05-26
●かぶれ紀行27 桐生 ピッツェリア マリーザ
店内ホールに鎮座ましまするは、本格ピッツア釜。群馬県は桐生市にあります
「ピッツェリア・マリーザ」にランチタイムにお邪魔しました。
内容充実のサラダバーとドリンクバー。セットにはこれにスープバーも含まれ
ます。サラダバーの「トッピング・コーナー」には「桜えび」や「カリカリベーコン」
があるのが嬉しいです。
いつも、つい、取り過ぎて後半戦の戦意を喪失しがちなので、ちょっと抑え目に
いたしましょう。
「アボカドとモッツァレッラのバジルソーススパゲッティー」。ちょっと「オイリー」
でしょうか。アボカドとの相性は悪くないです。
「マルゲリータ」。生地は南イタリアバージョンの土手有りでモチモチ系。焼き加減
〇、トマトソースも〇、チーズは牛さんのモッツァレッラ。
ドルチェで「3種盛り」も付きます。(写真は2名分) どれもお店の自家製です。
ピッツアのレベルはなかなかです。テイクアウトも出来る北関東イタリアンです。
【お店】
群馬県みどり市笠懸町阿左美3333-6
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