●かぶれ紀行２３ 千葉 ほてい家

 

７７年もの歴史を持つ、老舗なレストラン「ほてい家」です。イタリアンを探しにまいり

ましたが、こちら「スペシャル・ハンバーグ」がトップバッターでございます。

 

 

 

その理由は、この

 

 

肉汁！（ちょっとわかりにくいか〜？）　３センチはあろうかという厚みのハンバーグ

にナイフを入れると、肉汁が一気に溢れ出し、特製デミグラスソースとあいまって

なんとも奥深い旨みを醸し出します。

 

 

 

もっと詳細を述べたいところですが、こちらはこれ位にして、見つけましたイタリアン

な一皿がこちら「昔ながらの特製ナポリタン」（だったかな〜？すみません、正式名

忘れましたです）　こちらの方がかつてこちらで食したのはいわゆる「ナポリタン」。

本日いただいたのはこちら↓

 

 

うれしいウィンナー５本！しかもとろけるチーズがこれまたうれしいオーブン焼き。

色も「トレ・コローレ（３色）」じゃないすっか！自家製トマトソース+ケチャップな味

付けで、バランス良いです。

 

 

 

 

細かいことですが、別皿なチーズもポイント高いっすよね〜。

 

 

 

 

 

そして、更に驚きだったのがこちら！！

 

 

「Ａランチ」！スープ+サラダ+魚料理（今日は有頭海老フライ）+肉料理（牛肉の

ステーキ　味噌風味のソース）+ライス+さらにコーヒーまでついて、驚きのなんと

￥１，０００　です。

 

 

 

繰り返します。こちらと　↓（これもあさりのコンソメで旨み満載の逸品でした）

 

 

 

こちらと　↓

 

 

 

こちらと　↓

 

 

さらにサラダ、ライス（勿論パンも選べます）、コーヒーがついて￥１，０００です！

味、ボリュームともに申し分ございません。

 

 

 

 

２階席もあって、パーティーや披露宴もよく催されているようです。サービスも

気持ちの良い、老舗洋食屋さんでした。

 

 

 

 

【お店】

千葉市中央区本千葉町9−8

http://gourmet.yahoo.co.jp/0003818504/P010786/

 

 

 

 

←ブログランキングに参加中です。よろしければ一押しお願いします！